三秦都市報(bào)-秦聞?dòng)崳ò琢柩唷⑾肌〈奕兀?1月24日，走進(jìn)靖邊縣席麻灣鎮(zhèn)東高峁村生態(tài)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范園，9座標(biāo)準(zhǔn)化牛舍一字排開(kāi)，青貯池、飼草加工中心錯(cuò)落有致，6臺(tái)大型飼養(yǎng)機(jī)械轟鳴運(yùn)轉(zhuǎn)。欄內(nèi)，2700余頭肉牛毛色油亮、膘肥體壯，時(shí)而甩尾踱步，時(shí)而低頭啃食，奏響了冬日里的“產(chǎn)業(yè)樂(lè)章”。

“2700頭牛一天要吃掉6噸玉米，一頭壯牛每天伙食費(fèi)20元，小牛也得14元左右?！笔痉秷@負(fù)責(zé)人屈玉毛穿梭在牛舍間，粗糙的手掌撫過(guò)牛背，眼神里滿(mǎn)是熟稔。這位有著5年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“土專(zhuān)家”，如今練就了“看一眼就知牛健康”的本領(lǐng)——牛的精神狀態(tài)、毛色光澤、進(jìn)食速度，都逃不過(guò)他的眼睛，喂養(yǎng)、接生、疫病防控等技術(shù)更是信手拈來(lái)?！耙郧梆B(yǎng)?？俊赁k法’摸索，牛病了只能干著急，現(xiàn)在有了縣里的技術(shù)培訓(xùn)和實(shí)踐積累，咱也成了‘行家里手’！”屈玉毛笑著說(shuō)，眼角的皺紋里滿(mǎn)是自豪。

這座總占地304畝、總投資超3200萬(wàn)元的示范園，不僅硬件“硬核”，更在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上做足了文章。園區(qū)內(nèi)，飼草加工中心將秸稈“變廢為寶”，高效轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)飼料；300立方米青貯池滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，保障全年飼草供應(yīng)?？h城里，靖邊縣首家肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展直營(yíng)店開(kāi)門(mén)迎客，從養(yǎng)殖、屠宰、加工到銷(xiāo)售的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈正式成型。“現(xiàn)在年出欄量能達(dá)到5000頭，屠宰3000頭，新鮮牛肉直接端上百姓餐桌，口碑越來(lái)越好！”屈玉毛介紹，即便在肉牛市場(chǎng)下行壓力下，示范園憑借“從牧場(chǎng)到餐桌”的品質(zhì)承諾，仍闖出了新路子。

產(chǎn)業(yè)興則百姓富。示范園的紅火，離不開(kāi)“鎮(zhèn)集體經(jīng)濟(jì)＋村集體經(jīng)濟(jì)＋龍頭企業(yè)”的創(chuàng)新模式：龍頭企業(yè)靖邊縣昊天實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與日常運(yùn)營(yíng)，鎮(zhèn)村集體經(jīng)濟(jì)以種牛、機(jī)械設(shè)備入股，每年穩(wěn)穩(wěn)拿到27萬(wàn)元保底分紅；10名本地農(nóng)民變身專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)員，每月7000元的工資讓日子越過(guò)越紅火。“以前在家門(mén)口找不到好活計(jì)，只能外出打工，現(xiàn)在守著家就能掙上‘體面錢(qián)’，還能跟著學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，心里踏實(shí)得很！”飼養(yǎng)員王勇一邊給肉牛添料，一邊算起“幸福賬”，臉上的笑容藏都藏不住。

更令人欣喜的是，示范園的“輻射效應(yīng)”正持續(xù)釋放。通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)分享、資源對(duì)接，周邊100余戶(hù)農(nóng)戶(hù)加入肉牛養(yǎng)殖隊(duì)伍，從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”，從“憑經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)?！钡健翱靠茖W(xué)致富”。“示范園幫我們聯(lián)系銷(xiāo)路，還派技術(shù)員指導(dǎo)疫病防控，去年我家出欄15頭牛，純利潤(rùn)超過(guò)10萬(wàn)元！”東高峁村養(yǎng)殖戶(hù)劉光濤攥著賬本，笑容滿(mǎn)面地說(shuō)。

“下一步，我們計(jì)劃新建飼料加工廠，把全鎮(zhèn)7萬(wàn)畝玉米就地轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)飼料，既降低養(yǎng)殖成本，又帶動(dòng)玉米種植戶(hù)增收?！毕闉虫?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)高耀龍站在飼草加工中心旁，描繪著發(fā)展藍(lán)圖。依托高海拔、好通風(fēng)、無(wú)疫病的天然優(yōu)勢(shì)，席麻灣鎮(zhèn)正以肉牛產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，讓更多村民跟著“土專(zhuān)家”吃上“養(yǎng)殖飯”。