2019年8月21—24日，以“中餐的世界 世界的中餐”為主題的2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標(biāo)賽，將在遼寧省大連金石灘國家旅游度假區(qū)舉辦。繼2018中餐烹飪世界錦標(biāo)賽后，中國高端食用油引領(lǐng)者“魯花”再次攜手中國烹飪協(xié)會，全程冠名支持本屆賽事，傳遞“中國味道”。

為加強(qiáng)全球中餐烹飪技藝交流，持續(xù)提升中餐飲食文化的國際競爭力，促進(jìn)世界范圍的中西餐文化交流，弘揚(yáng)中餐工匠精神，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證，中國烹飪協(xié)會于2015年創(chuàng)辦了中餐烹飪世界錦標(biāo)賽。這項賽事是目前全世界唯一國際級中餐技藝競賽，此前已成功舉辦了4屆。

“色、香、味”是中國菜肴亙古不變的追求。多年來，魯花集團(tuán)一直致力于中國飲食文化的傳承，以餐飲文化使者的姿態(tài)，向世界推廣“中國味道”。今年已是魯花集團(tuán)連續(xù)第二年冠名中餐烹飪世錦賽。在去年的比賽中，魯花集團(tuán)為大賽提供的一系列高端調(diào)味品的品質(zhì)得到了中餐八大菜系尊師和參賽選手的一致好評。

中餐烹飪大賽上全球烹飪精英同臺演繹，展示的是中餐烹飪最高級的烹飪技術(shù)，這其中離不開參賽選手對“工匠精神”的不懈追求。每一個魯花人身上也同樣具備這種精神！

作為一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，魯花集團(tuán)始終秉承“產(chǎn)業(yè)報國，惠利民生”的企業(yè)宗旨，以實(shí)際行動詮釋 “工匠精神”。從5S物理壓榨工藝的研發(fā)，到高油酸花生良種的繁育推廣，魯花人對原料種植、工藝創(chuàng)新、質(zhì)量管控等各環(huán)節(jié)精益求精，將安全、品質(zhì)、健康與美味演繹到極致，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

本屆中餐烹飪世界錦標(biāo)賽，將有來自海內(nèi)外近30個代表隊的300位全球烹飪精英參賽，同臺角逐中餐界的“彭祖”獎，參賽人數(shù)創(chuàng)歷史最高。為了更好地提升此次大賽的整體質(zhì)量,突顯參賽作品在“色、香、味”等方面的感官表達(dá),大賽組委會將采用行業(yè)內(nèi)最高品質(zhì)的魯花產(chǎn)品，為全球頂級中餐烹飪大師添能助力。除了魯花高油酸花生油等食用油系列產(chǎn)品外，魯花集團(tuán)還全程為大賽提供包括魯花自然鮮醬香醬油、黑糯米醋、生鮮蠔油、小磨香油、自然香料酒等一系列高端調(diào)味品。

魯花集團(tuán)正以精益求精的創(chuàng)新精神，弘揚(yáng)對中國美食文化的匠心追求，為消費(fèi)者打造健康美味廚房,用“魯花香”傳承中國味道。傳播和發(fā)揚(yáng)中餐飲食文化既是本次大賽的宗旨，也是魯花集團(tuán)多年發(fā)展的理想與追求。8月21日至24日，2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標(biāo)賽將隆重上演，誰將捧得中餐界的“彭祖”獎，二周后將見分曉。(作者：卜寄傲）