新華社天津5月16日電 初夏時(shí)節(jié)，天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)大沙沃村的菜園里，翠綠的番茄掛在藤蔓上，一片生機(jī)勃勃。老謝站在菜園旁，臉上洋溢著喜悅。

“上一茬收了蘿卜，最近又續(xù)上番茄，今年又是個(gè)豐收年。”老謝名叫謝順國(guó)，今年51歲，對(duì)蘿卜有著深厚的感情。“沙窩蘿卜，那是咱天津的寶貝，種了一輩子，越種越有味。”

在辛口鎮(zhèn)附近，沙窩蘿卜種植歷史悠久。這里土壤上沙下粘，種出來(lái)的蘿卜脆甜可口，有著“賽鴨梨”的美譽(yù)。家家戶戶都種上幾畝蘿卜，既會(huì)種、又會(huì)賣，慢慢都成了“老把式”，但種蘿卜掙的錢卻一直不多。

2024年，西青區(qū)成立工作專班，探索“政府+龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”發(fā)展模式。“建基地、選良種、立品牌，就是要摘掉‘大產(chǎn)業(yè)小產(chǎn)值’的帽子，讓農(nóng)民收益‘翻一番’。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任王志林說(shuō)。

去年八月，秋種蘿卜開始前，一場(chǎng)沙窩蘿卜種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)如期舉行。辛口鎮(zhèn)各村農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人、授權(quán)的50家沙窩蘿卜經(jīng)銷商戶以及大沙沃村200畝核心區(qū)示范種植基地的農(nóng)戶們把現(xiàn)場(chǎng)坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。

一散會(huì)，老謝和幾個(gè)“老把式”就把天津市農(nóng)科院蔬菜所的專家王立賓圍住了。

“我們這些年種蘿卜講究的就是有機(jī)、綠色、不用農(nóng)藥，現(xiàn)在地里也沒(méi)蟲害，為了預(yù)防我們就噴藥，能行嗎？”

“等到了有蟲害再大劑量用農(nóng)藥就晚了，就要提前干預(yù)，科學(xué)用好生物制劑。”

“提前干預(yù)，用好生物制劑，蘿卜就能長(zhǎng)得好？”老謝半信半疑，“這幫專家，能行？”但他還是決定按照專家說(shuō)的試一試。

從棚室結(jié)構(gòu)選擇、土壤肥料，到栽培技術(shù)、水肥調(diào)控、病蟲害防治，老謝通過(guò)新的種植方式，不到四個(gè)月，成熟的蘿卜碩大緊實(shí)、皮薄心甜。沙窩蘿卜上架多個(gè)線上線下超市，2024年銷售額達(dá)到2.5億元，同比增長(zhǎng)108%。

沙窩蘿卜，火了！

2024年12月，天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)的沙窩蘿卜種植戶們喜獲豐收。新華社發(fā)

沙窩蘿卜的走紅，是天津一系列“農(nóng)業(yè)潮牌”的生動(dòng)寫照。近年來(lái)，天津特色農(nóng)產(chǎn)品與品牌建設(shè)的深度融合，正為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬廣。

從2020年起，天津啟動(dòng)“津農(nóng)精品”認(rèn)定工作，并實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，以沙窩蘿卜、小站稻、岳龍紅甘薯為代表的“津農(nóng)精品”初步探索出適宜發(fā)展路徑，逐漸樹起農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展標(biāo)桿。據(jù)天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委統(tǒng)計(jì)，目前225個(gè)“津農(nóng)精品”銷售額連續(xù)兩年突破100億元，2024年銷售額同比增長(zhǎng)10%以上，溢價(jià)率達(dá)到15%。

辛口鎮(zhèn)還推出了包括“沙窩”字型標(biāo)和防偽碼在內(nèi)的沙窩蘿卜“五標(biāo)一碼”，解決了消費(fèi)者“能否買到正宗沙窩蘿卜”的難題。老謝家里的10畝地，去年產(chǎn)了8萬(wàn)斤蘿卜，過(guò)完年一算賬，竟然賺了20多萬(wàn)元。老謝腦袋一拍，咧嘴一笑：“這幫專家，還真行！”

作為供應(yīng)鏈龍頭企業(yè)，天津市小沙窩村谷力果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社在總經(jīng)理郝立紅帶領(lǐng)下，正在特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展之路上深耕。合作社的農(nóng)產(chǎn)品，從包裝設(shè)計(jì)、品牌保護(hù)、渠道拓展、簽訂訂單等方面進(jìn)行創(chuàng)新嘗試。

最近，郝立紅和技術(shù)人員又試種成功新品種的“春播蘿卜”，為市場(chǎng)全年供應(yīng)做準(zhǔn)備的冷庫(kù)也在籌備中。“心里有了底，未來(lái)還要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)種、統(tǒng)栽、統(tǒng)存、統(tǒng)銷。”郝立紅說(shuō)。

有品牌，有希望。故鄉(xiāng)在，未來(lái)長(zhǎng)。

統(tǒng)籌：曹建禮、邵香云、白佳麗

記者：王暉、徐思鈺

海報(bào)制作：方金洋