進入11月，湖北恩施州建始縣最低氣溫已降至10℃以下，人們都穿上了御寒的冬衣。而在海拔高達1200米恩施建始的高山農(nóng)場，掩蓋在大棚下仍是一片生機勃勃，生長在肥沃的高山農(nóng)場里的洪山菜薹植株壯麗，紫桿綠葉黃花，嬌艷欲滴。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)需先行。武漢市洪山區(qū)財政局積極落實市鄉(xiāng)村振興局幫扶政策，與恩施州建始縣區(qū)域協(xié)作結(jié)對幫扶，開展產(chǎn)銷對接，引入洪山菜薹植株科學(xué)移植項目，強力推動農(nóng)業(yè)科學(xué)化、多樣化發(fā)展，有力促進區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。

今年夏天，洪山區(qū)財政局聯(lián)合湖北菱湖尚品洪山菜薹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)深入建始縣，開展產(chǎn)銷對接，走訪調(diào)研當?shù)氐乱缑瘛砸r(nóng)夫、惠農(nóng)致民等龍頭企業(yè)，探討兩地結(jié)對幫扶新路徑。

洪山菜薹是武漢市特色農(nóng)產(chǎn)品，是無數(shù)武漢人舌尖的鄉(xiāng)愁，洪山菜薹最好的生長環(huán)境是冬季，受限于武漢地處江漢平原，冬季濕冷短暫，一年不過短短3個月的上市期;并且因武漢市城市發(fā)展，基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)的種植空間被壓縮，一直供不應(yīng)求。但建始高山地區(qū)氣溫低、氣候濕潤，可以將洪山菜薹上市期延長到6-7個月，同時建始地區(qū)擁有廣袤種植空間、肥沃的土地和各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源，與洪山菜薹堪稱天作之合。

據(jù)介紹，建始縣山林廣闊，溫度氣候都十分理想，此前試種高海拔洪山菜薹的經(jīng)驗，充分利用其土地資源優(yōu)勢，創(chuàng)造性的在建始開辟高山洪山菜薹種植基地，成果喜人。收獲的洪山菜薹鮮甜爽脆，外形、口感皆符合洪山菜薹認定標準，三根重達550g。

今年試種成功后，預(yù)計2023年將加大種植面積達500畝，乘著“洪山·建始”結(jié)對幫扶的東風(fēng)，高山洪山菜薹可以搭乘建始農(nóng)產(chǎn)品的“高速直通車”，以最快的速度和最優(yōu)質(zhì)的保鮮技術(shù)直達武漢市場，為促進建始縣鄉(xiāng)村振興作出貢獻。

建始縣洪山菜苔基地(攝影：鄭雋)

建始縣洪山菜苔基地(攝影：鄭雋)

建始縣洪山菜苔基地收獲的菜苔(攝影：鄭雋)

來源：洪山融媒體中心 汪萬軍 鄭雋